Alimentos Naturales y Dieteticos

Ingredientes :
2 tazas de pollo cocido y molido
1 taza de salsa blanca espesa (ver receta 3 harinas)
4 huevos
Sal, pimienta y nuez moscada


Preparación :
Mezclar el pollo con la salsa blanca, las yemas, sal y pimienta. Aparte, batir las claras a nieve y agregar a la mezcla anterior con movimientos envolventes. Enmantequillar un molde y poner al horno a baño Maria hasta que la mezcla esté firme. Este budín se puede hacer con cualquier ingrediente, como por ejemplo, carne, pescado, verduras, jamón, queso.

Código 3HAR7