Alimentos Naturales y Dieteticos

Ingredientes:
2 tazas Carne Soya Mi Tierra (seca)
3 cdas. Avena Integral Mi Tierra
Salvado Trigo Fino Mi Tierra para rebozar
1 cebolla
2 cubos de caldo de costilla
120 grs. de carne molida
1 huevo
sal y pimienta

Preparación:
Hidratar la carne de soya en el doble de agua con los caldos de costilla. Dejar por 30 minutos y estrujar muy bien.
Mezclar con la carne molida, cebolla frita, huevo, avena integral y condimentos.
Hacer una masa compacta y formar las bolitas.
Pasar las bolitas por salvado trigo fino y colocar en lata aceitada. Hornear en horno precalentado, unos 15 a 20 minutos a Tº media.


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