Sucralight, es un endulzante natural, cuya base o componente principal es la sucralosa.
La sucralosa, es un endulzante, que es aproximadamente 600 veces más dulce que el azúcar común, por lo que se utiliza en muy baja proporción respecto a otros edulcorantes. Al utilizar una cantidad significativamente menor de edulcorante, permite reducir significativamente las calorías.
Uno de los atributos exclusivos de la sucralosa, es que no pierde su sabor dulce, incluso en aplicaciones que requieren la exposición prolongada a altas temperaturas.
Este edulcorante puede llegar a ser de gran utilidad en la dieto terapia de pacientes que presentan diabetes, ya que productos endulzados con sucralosa no producen cambios en la glucemia, ni afectan el metabolismo de la glucosa.
Por otro lado, las personas que requieren reducir o mantener su peso, también pueden beneficiarse del uso de la sucralosa, consumiendo alimentos con un sabor muy similar al del azúcar, pero con prácticamente nada de calorías.
La sucralosa no es tóxica, no causa cambios genéticos, no afecta la secreción normal de insulina ni el metabolismo de los hidratos de carbono en diabéticos, y no causa efectos gastrointestinales indeseables.
Utilice Sucralight para endulzar todo tipo de bebidas, como té, café, agua de hierbas, jugos de fruta, jarabes, leche y salsas, entre otros. También para utilizar en repostería.
Ingredientes: Sucralosa y maltodextrina.
Presentación: Pote de 190 grs. (760 porciones)
Modo de Empleo: Media palita de Sucralight equivale a dos cucharadas de azúcar.
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