El Germen de Trigo es el embrión del grano de trigo.
Contiene la reserva de proteínas y vitaminas para que la nueva planta inicie la germinación y tenga alimento hasta que pueda procurárselo del suelo, donde implante sus raíces.
Por ello, a pesar de representar solamente el 3% del peso del grano de trigo, el Germen de Trigo contiene casi todas las proteínas, vitaminas y minerales del grano de trigo. El resto es principalmente almidón.
Desde el punto de vista nutricional, podemos destacar que el Germen de Trigo posee "Alto Contenido de Vitamina B6, Ácido Fólico, Zinc y Magnesio". Además de ser "Buena Fuente de Vitamina E, Hierro y Niacina".
Dentro de las propiedades de estos nutrientes podemos mencionar que:
la Vitamina B6 y el Ácido Fólico cumplen un papel importante en la producción de glóbulos rojos y ayudan a mantener la función normal del cerebro.
La Vitamina E tiene un efecto antioxidante, indispensable por su efecto protector sobre las células del organismo y de la piel.
El zinc y magnesio juegan un importante papel a nivel del sistema inmunológico del cuerpo y en la producción y transporte de energía.
Por ello, el Germen de Trigo es:
• Recomendado en estados carenciales o situaciones de mayor demanda como: cansancio intelectual, anemias, embarazos, lactancia, períodos de crecimiento, convalecencia y post-operatorios, adulto mayor, entre otros.
• Eficaz como preventivo de la arteriosclerosis por su aporte en vitamina E.
• Previene la acumulación de colesterol en las arterias por su contenido en fosfolípidos.
• Recomendado especialmente antes de la concepción y durante el embarazo por su aporte en Ácido Fólico, que ayuda a prevenir Espina Bífida.
• Es un aliado de la belleza del cabello, uñas y piel por su aporte en Zinc y vitaminas B.
• Contiene antioxidantes, que ayudan a que el organismo no sea afectado por la contaminación, aditivos químicos y el humo del cigarro.
Ingredientes :
Germen de Trigo
Presentación :
Bolsa de 400 g.
Modo de Empleo :
Al desayuno puede mezclar con leche, jugo o yogurt.
Para dar mayor aporte nutritivo a las comidas, puede espolvorear sobre diferentes preparaciones como ensaladas, sopas, frutas y helados.
Agregar a la mezcla o reemplazar por el pan rallado, en revestimiento de croquetas, hamburguesas y asados.
Utilizar como espesante en sopas y cremas.
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